1.2. Développer l’agriculture de proximité à circuits courts dans les secteurs imbriqués à l’urbanisation
Objectifs :
- Pérenniser l’activité agricole dans un cadre périurbain et urbain pressants
- Développer de nouveaux débouchés et filières économiquement viables
- Améliorer la qualité des produits
- Offrir des espaces de respiration aux habitants
- Favoriser les échanges urbains/agriculteurs
Principes :
- Protéger sur le long terme les parcelles, offrir une visibilité d'exploitation durable pour les agriculteurs
- Mettre en place ou développer un réseau type AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne)
- Créer des points de vente directe
- Constituer des lisières urbaines, interfaces ville/agriculture
voir l'orientation 2.7. « Aménager des lisières urbaines »
Illustrations :
Agriculture vivrière sur les pentes urbanisées du Tampon.
Agriculture imbriquée au bâti, vers Le Guillaume.